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瀬棚 -Setana（カマンベールタイプ）（有機JAS認証取得）
¥2,484 税込
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カマンベールタイプ【瀬棚-SETANA】は本場フランス・ノルマンディーのカマンベールチーズと同じ大きさ直径約11cm、重さ約250g。白カビや乳酸菌が最も活動しやすい伝統的な大きさなのです。乳酸菌が生きてますので、日々熟成が進みます。熟成が進むと柔らかくなり濃厚な風味となります。
内容量；250g前後
CHEESEDOMの【瀬棚-SETANA】の受賞歴
JAPAN CHEESE AWARDS 2022 銀賞
ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト2023 金賞／部門賞／審査員特別賞
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